Trimbach: rieslingul de colecție al Alsaciei

Familia Trimbach face vin la Ribeauvillé din 1626 — treisprezece generații. Cuvée Frédéric Émile, din două mari podgorii Grand Cru, este rieslingul sec care a demonstrat lumii că Alsacia poate rivaliza cu orice regiune de vin alb.

Stilul casei: uscat, tăios, construit pentru deceniul doi de viață.