Tenuta San Guido: nașterea Sassicaiei
Sassicaia a inventat categoria „Super Toscan”: un cabernet plantat pe pietrele de la Bolgheri, împotriva tuturor regulilor vremii, devenit apoi singurul vin italian cu propria denumire oficială — DOC Bolgheri Sassicaia.
Fiecare recoltă se alocă internațional; 2020 a primit unele dintre cele mai mari note ale deceniului.